海能未来技术集团股份有限公司
凯氏定氮仪测定L-赖氨酸的氮含量
检测样品：L-赖氨酸
检测项目：测定L-赖氨酸的氮含量
方案概述：本实验参照《GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》使用凯氏定氮法对L-赖氨酸中的氮含量进行测定。
L-赖氨酸是人体必需氨基酸之一，能促进人体发育、增强免疫功能，并有提高中枢神经组织功能的作用。L-赖氨酸为碱性必需氨基酸。由于谷物食品中的L-赖氨酸含量甚低，且在加工过程中易被破坏而缺乏，故称为第一限制性氨基酸。L-赖氨酸在食品应用方面主要用于奶粉中的增味剂、儿童保健品、营养滋补剂。L-赖氨酸可以作为调味剂，用于酒精、清凉饮料、面包、淀粉制用品类等。本实验参照《GB 5009.5 食品安全国家标准 食品中蛋白质的测定》使用凯氏定氮法对L-赖氨酸中的氮含量进行测定。
相关产品清单
温馨提示：
1.本网展示的解决方案仅供学习、研究之用，版权归属此方案的提供者，未经授权，不得转载、发行、汇编或网络传播等。
2.如您有上述相关需求，请务必先获得方案提供者的授权。
3.此解决方案为企业发布，信息内容的真实性、准确性和合法性由上传企业负责，化工仪器网对此不承担任何保证责任。
